Bavaresi a Verona

Buongiorno! Oggi voglio parlarvi di un locale veronese che ho provato proprio ieri, il Kulmbacher Bierhaus. Si tratta di  una birreria ristorante bavarese, che si che si trova in quella che definirei la via mangereccia di Verona, ovvero via Marconi, dove si trovano anche Bella Napoli, pizzeria napoletana, Maharajah, ovvero un ristorante indiano arredato a puntino e con piatti molto buoni, e infine, proprio di fronte alla birreria, la gelateria la Romana…mmmmh! Ma torniamo al locale. Innanzitutto, appena entrati si è rapiti dall’arredamento in stile bavarese, con tavoloni in legno dipinto, lampadari in ferro battuto, quadri che riportano ricette tipiche. IMG_1383 Il menu è piuttosto ricco, c’è una buona scelta tra piatti di carne, pesce, e c’è anche qualcosa (anche se non molto) per i vegetariani.

“Mantgiaren” xD
E ovviamente
E ovviamente “behren”!

Io ho optato per Weisswurst con senape dolce, un piatto che mi era molto piaciuto a Monaco, e non mi ha delusa qui. L’aspetto non è invitante, ma assicuro che invece il gusto è davvero buono! Insieme è stato servito l’immancabile brezel caldo, e patate saltate con speck. Vi consiglierei poi di provare la birra “scura con l’anima bionda”(Moenchshof Schwarzbier). IMG_1387 Non ho provato i dolci, anche se tutto sembrava molto buono, a partire dal gelato di vaniglia con lamponi caldi (anche detto Heisse Liebe), fino al classico Strüdel di mele con salsa di vaniglia o una fetta di Schokoladentorte (torta al cioccolato). Questa piccola recensione introduce anche il paese in cui passerò quasi un mese questa estate. Ad agosto infatti partirò per Chemnitz, una cittadina che si trova in Sassonia, non lontana da Dresda e Lipsia. Ovviamente vi terrò aggiornati sui miei movimenti, e se avete consigli sentitevi liberi di scrivere! A presto, Annalisa*

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